Почему не стоит покупать молотый кофе?

23
Янв 2015

nullЕсть люди, которые добавляют в молотый кофе, например, цикорий или даже желуди, разбавляя его. Но ведь это не честно! Профессионалы знают массу способов разбавки кофе. Дело в том, что в молотом кофе вы с трудом сможете увидеть посторонние примеси. Понять сможете вы это только по странному вкусу, но доказательств по сути дела никаких предъявить не сможете.

Вкус может быть неприятным и по причине некачественного кофе. Смолоть ведь можно все что угодно, в результате чего кофе низкого сорта вы не сможете отличить от элитного кофе в молотом виде.

Кофейных напитков много, для каждого из них помол кофе должен быть разным. Например, в эспрессо-машину засыпают кофе мелкого помола, для френч-пресса необходимы крупные кофейные гранулы, а для турки вообще пыль. К сожалению, производители крайне редко предоставляют возможность выбора степени помола кофе. Этого вы можете добиться самостоятельно в домашних условиях благодаря использованию кофемолки.

Кофе выгодно молоть самостоятельно, вручную вы будете делать или в кофемолке, то уже выбор за вами. Очевиден тот факт, что качество помола будет в десять раз лучше, чем вы купите уже молотый кофе в магазине.

Молотым кофе не храните, это неразумно. Мелите кофе перед приготовлением кофейного напитками, то есть на один раз. Время помола отнимает у вас не более одной минуты, а в результате вы сможете ощутить все волшебство изысканного кофейного напитка.

Comments are closed.